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Image by Daniel Adler

Alles vom Maibock

Preis

159 Euro

Dauer

4 Stunden

Buchung

Über den Kurs

Termin: 03.05.2024

Zeitraum : 16- 20 Uhr

Ort: Weber Grill Academy, Wiener Strasse 131-133, 2345 Brunn am Gebirge


Wir grillen zusammen ein 5 Gang Menü vom Maibock


Rehrücken mit Mango Gurkensalat

Rehschlögel mit Wurzelgemüse, BBQ-Sauce und Brezenknödelauflauf

Steaks aus dem Schlögel und Gemüse in der Glut gegrillt

Curry vom Reh mit Kokosreis

Himbeer Datschi von der Feuerplatte


3 Getränke je Teilnehmer -Bier, Wein oder alkoholfrei. Danach Abrechnung nach Verbrauch.

Buchung: https://www.grillco.at/grillkurse/857a23d92a49f94d04684fb8cffebc38



Dein Grillmeister

Jürgen Kernegger

Ich bin Wirt und Koch des Restaurant Bärgkristall im Binntal in den Walliser Bergen. Mein Wissen zum Thema Grillen habe ich mittlerweile in 3 erfolgreichen Büchern bei namhaften Verlagen publiziert. Zudem gab es einige Auftritte im deutschsprachigen Fernsehen.

Jürgen Kernegger
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