Winter Grillen im Binntal
Preis
149 Franken
Dauer
4 Stunden
Über den Kurs
In der wahrscheinlich höchstgelegenen Grillschule im Alpenraum auf 1547 Metern Seehöhe, mit Blick auf den mächtigen Berggipfel des Breithorn, grillt ihr gemeinsam mit Grillmeister und Buchautor Jürgen Kernegger ein buntes Programm.
Grillgeräte:
Weber-- Flammkraft- Skotti- Openfire
Zubereitet werden:
Reh mit Mango- Gurkensalat
Entrecote mit Gemüse aus der Glut
Rehkeule im Heubett mit Wurzelgemüse
Kürbiscurry
BBQ-Sauce
Sauerrahmsouffle mit Heidelbeerröster
Im Preis von 149 Franken ist folgendes enthalten:
Das oben angeführte 5 Gang Menü vom Grill
2 Antialkoholische Getränke oder
2 alkoholische Getränke
Jede Menge Infos zu Geräten und Fleisch
Alle Kurse finden im Freien und bei jeder Witterung statt. Bitte denkt daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk!!!
Saisonbedingt kann es ggf. zu Änderungen im Menü kommen
Buchungen unter: info@wildgrillen.com
Dein Grillmeister
Jürgen Kernegger
Ich bin Wirt und Koch des Restaurant Bärgkristall im Binntal in den Walliser Bergen. Mein Wissen zum Thema Grillen habe ich mittlerweile in 3 erfolgreichen Büchern bei namhaften Verlagen publiziert. Zudem gab es einige Auftritte im deutschsprachigen Fernsehen.
